椰子涡螺（椰子涡螺怎么做好吃又简单）

本文将带你了解掌握关于椰子涡螺方面知识要点，其中也会对椰子涡螺怎么做好吃又简单方面内容进行简单梳理介绍，希望能帮你解决现在遇到的困惑。

本文目录一览：

食用油螺的注意事项

1、食用油螺不能与寒凉食物同食，芹历油螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身嫌竖搜体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食，食用油螺饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

3、食用油螺的注意，皮肤病患者纤键禁食。

椰子螺又称为椰岁瞎销子涡螺神罩、木瓜螺，贝壳黄褐色，状如木瓜，乎游光滑而有黑褐色斑，肉食性，喜食贝类及底栖性小动物，主要分布在温热带沙泥质浅海域。

【物种名称】椰子涡螺

【中文俗名】悉谨基斑点椰子螺、木瓜螺、睁谨涡螺

【拉丁学名】Melo melo

【命名者】 Lightfoot, 1786

【英文名称】 India Volute

【科属分类】贝类动物，软体动物门，腹足纲，新腹足目、涡晌正螺科

非洲涡螺个头很大，因此要把它放到沸水里煮上些时间才能煮透食用。在非洲涡螺煮了十分钟左右的时候就能揭开锅，往里面加入食盐、白糖等调料，再让它燃兄煮上半个小时。这段时间就能去处理其他的食材了。

将黄瓜、胡萝卜等都切成丝，然后把辣椒、大蒜等调味品放到石臼里面舂碎，期间加入白糖、食盐、柠檬汁，这样就做好了一份极具风味的酸辣酱了。之后把椰子涡螺捞出来，把里面的螺肉取出，切成片放置在一旁洞段坦。

接着把各种食材都放到锅里进行翻炒，接着把螺肉和香蕉花一起放进去翻炒，快好的时候倒入做好的酱汁，大火收干就能出锅食用了。螺肉的分量非常多，但是本身的味道比较淡，加入了很多食材和酱汁烹饪过后，吃起来味道很丰富，口感比较柔韧。香蕉花纳桐的味道清新，口感比较清脆，吃起来有种笋丝的感觉。