本站给各位分享的深海钓鱼方面知识点，其中也会对深海钓鱼游戏进行简单诠释介绍，也许能帮你解决现在面临的困惑。
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从深海钓上来的鱼，为什么需要马上放血呢？
其实每年都会有大量在海洋上钓鱼的人，将鱼重新放回海洋当中，但是在放生之前，基本上都会在鱼的肚子上面扎一个小洞，那么这是在帮助它们吗？事实上，还真的是在帮助那些鱼，根据一些追踪统计的数据显示，在放生鱼肚子上面扎一个小洞，确实能够提高鱼的存活率，从科学的角度上面来说，也有着一定的科学依据。
首先，我们要清楚一个概念，那就海鱼和河鱼是有区别的，在海洋当中，鱼类都有属于自己的生存空间，比如有的鱼喜欢生活在浅海区域，有的鱼喜欢生活在深海，而海洋当中压强也随着海水的深度而不断变化，鱼类生活在不同的区域，主要是它们自己感受得最舒适的环境。
而放生这件事情，对于深海当中的鱼是不利的，一般情况之下，即使是深海的鱼，也能够游到浅海区域，这是因为在鱼的器官当中，有鱼鳔这个特殊的存在，一方面，鱼鳔是鱼类调节浮力的器官，能够通过充气和放气来进行调节，从而使得鱼能够在海洋当中，上下活动，不会受到任何的限制，而另一方面，鱼鳔也有着调节水压的作用。
人们在钓鱼的时候，深海的鱼往往是最受伤害的，因为深海的压强是这些鱼类最为舒适的环境，而在被调出水面之后，这些鱼类感受到的压强往往会发生很大的变化，而这种变化它们是无法承受的，在深海钓过鱼的朋友应该都知道，深海的鱼在钓上来之后，就会发生很大的变化，最常见的就是鱼的胃部会从口中凸出来。
严重一点的话，整条鱼会直接爆裂，同时还会有一种气体排除，这就是因为气压的急剧变化导致的，一般情况之下，深海的鱼在游到浅海的时候，因为压力的减少，鱼鳔内部的气体会发生很大的膨胀，在这样的情况之下，鱼往往会采取放弃的形式，减少鱼鳔当中的气体，这样就能够让自己比较好的适应压强的变化。
但是钓鱼不一样，深海的鱼被钓上来的时候，是一瞬间的事情，压强的变化也是一瞬间的事情，鱼鳔内部气体的膨胀也是一瞬间的事情，这就导致了鱼自己本身，根本没有足够的时间去反应，将鱼鳔当中的气体释放掉，于是在这样的情况之下，鱼鳔就会持续膨胀很大，开始慢慢挤压鱼的内脏，所以才会出现鱼胃部凸出口中的情况。
这种伤害，对于这种深海鱼，可以说是永久性的，而且是不可逆转的，在这样的情况之下，如果我们不做处理，直接将鱼释放，那么膨胀起来的鱼，根本无法游向深海，依旧会因为膨胀的鱼鳔而漂浮在海面上，这样这些鱼就会成为其他动物的食物，所以才出现了在鱼肚子上面扎一个小洞的方式。
这是一种非常直接而且有效的方式，通过扎一个小洞，把鱼鳔扎破，从而可以把气体释放出来，这样放生的鱼，就能够自己游回深海了，而且对于深海鱼这些野生动物来说，恢复能力是非常强大的，所以在鱼鳔上面扎一个小洞，根本不会有什么影响，在很短的时间之内，就会彻底的恢复。
当然，这种方式是比较粗糙的，而且不一定有效，首先是不同的鱼类，内部的身体构造不一样，鱼鳔所在的位置也不一样，万一扎错了地方，很有可能伤害到鱼的内脏，那可能就是真的致命伤害了，同时并不是所有的鱼类都要如此，主要还是要看，到底是生活在什么深度的鱼类。
如果是浅海鱼，那根本就没有必要，当然，也看被钓上来之前，鱼自身所处的位置，如果是在浅海区域，基本上也没有这个必要，而且深海垂钓这种情况，在现实当中应该是比较少的，一般来说，大家钓鱼最多也就是在浅海钓一钓，在深海钓鱼，本身也有一定的风险，而且是破坏海洋生态环境的。
总而言之，对于放生的鱼，如果是深海的鱼的话，而且出现了因为气压变化，而导致的情况，在没有其他办法的时候，在鱼肚子上面扎一个小洞，是有一定效果的，如果是浅海的鱼类，那基本上没有任何的必要，而且既然是冲着钓鱼去的话，钓上来的也没有必要再放生，这么折腾也没什么意义！
深海船钓钓上来的鱼为什么要马上放血？
太长不看版：鱼捕捞上来需不需要即时放血，和深海浅海捕捞的无关，主要看 鱼获的用途 和 鱼的体型 。
泛泛的说，鱼类不放血会有哪些影响：
鱼类（动物）死亡后，胴体如果没有及时放血（因为血液占能占到体液总量的20%左右），血液就相当于身体内的高速公路，路上满载各种货物， 血液中的大量新城代谢产物会不受控制的分解产生有害物质 ， 肌肉和血液因生物酶生化作用产生大量乳酸 ， 并在体内累积会损害鱼肉的品质，因为血管遍布鱼体，这种情形的影响十分广泛， 冷藏和彻底放血能减缓这个过程的发生。
笼统的讲，同等保鲜条件下的鱼类，如果不放血鱼肉的腐败速率更高， 鱼肉的品质和新鲜度下降的更快 ， 口感更酸更差 ，尤其是体型越大的鱼类，和大型牲畜一样， 体型越大这种影响越明显 ，尤其是具有远洋洄游习性的大型鱼类。因此 大型鱼类相比小型鱼类，从保证鱼肉口感来考量，更需要放血 。
其次，给鱼类放血毕竟是耗费人力的一件事，需要考虑成本，因此 鱼获需不需要放血还看这种鱼类的商业价值和鱼肉用途 ，比如对鱼肉新鲜度和口感要求高的 刺生用鱼 ，放血的步骤就显得非常必要。因此鱼类需要放血最经典的代表就是体型较大的生食用的鱼类，比如大型的金枪鱼、鰤鱼、鲑鱼等等，这些鱼类本身的商业价值就很高，体型较大容易操作，数量不多人力成本压力小，同时对肉质的要求较高，所以需要放血。同样作为刺生用的比如沙丁鱼、鲭鱼、竹荚鱼，体型小单价低，因此很少会逐条放血。
深海船钓钓上来鱼，一旦被捕获就会马上放血，这对于保持肉的质量至关重要。对于原始消费尤其如此。当深海的鱼钓上来时，就给鱼造成强烈的压力导致乳酸在肌肉中积聚。此外，鱼中过多的血液使得寿司应用变得非常困难。因此，鱼越早放血，就会有更好的肉质。
鱼中的乳酸产生变化：乳酸天然存在于动物体内，通常在剧烈运动时发生，因为血液中没有足够的氧气。鱼也一样。鱼战斗的时间越长，酸累积越多，这时就会“烧伤”肉体。这对于像金枪鱼这样的大型鱼类来说非常常见，因为旁厅它们需要更长的着陆时间。
在金枪鱼中，问题因为它的红肉而更加引人注目，所以烧焦的鱼会有轻微的不透明或有雾的颜色。这有时会与脂肪鱼混淆，但味道肯定会有变化。
一些商业金枪鱼渔民不会立即杀死鱼，但在鱼被固定后可以让它在船的侧面冷却。这种冷却时间允许金枪鱼在装甲之前首先代谢其系统中的酸。对于大多数人来说，这种做法并不是很实用，因此鱼越快被杀死，它所经受的压力就越小。从 娱乐 的角度来看这个问题并不常见，但在极端情况下，烧鱼的负面影响是显而易见的。
下面我们再来看看
有放血跟没有放血的对比照片，你就会明白为什么要马上放血！
看到这里相信你会对深海船钓鱼为什么要马上放血这个问题有所了解，这就是捕鱼达人的智慧，无非就是为了能让人们吃到更好的美味！！
深海钓上的鱼，马上放血的主要目的是为了能用这鱼做刺身，如果不是用来做刺身的鱼，没有必要放血，某些品种甚至不放血。
用来做刺身的鱼，无论是白肉还是红运简隐肉，都需要保持肉质的纯净，无杂质杂色，如果不放血，做刺身的肉块上会有血丝出现，同时，这些血丝也带有腥味，影响视觉和口感，所以，要做刺身的鱼必须放血，不放血的鱼不少是没法做刺身的，而且价值完全不同。比如我们熟悉的金枪鱼，钓上来放血后的金枪鱼，价值从几十元到数百元一斤（不同品种价格不同，这个我有专门详细文章介绍过），如果没有放血的金枪鱼，无论什么品种，最高也就十元八元一斤而已，所以，深海鱼钓上来后放血这个步骤是很有价值的！
作为资深深海钓鱼爱好者我也来聊聊这个话题。
本人职业设计师，爱好深海钓鱼，抽铁板，东海、南海、咐迹台海常去寻找破纪录的鱼获。
深海海钓很刺激，也很残暴，每每大家一起上鱼的时候，整船就成了一个屠宰场！原因就是给鱼放血！
以前问过船工这问题，船工说是为了鱼肉的口感！后来查了一些资料，基本原因还是血液霉化后影响鱼肉的品质。
即便是放血速冻到岸后的口感与船上鲜吃相比还是有很大差异的！
深海船钓钓上来的鱼要马上放血，给鱼放血是为了不让鱼变质很快，是保持鱼的新鲜。
鱼被钓上来后，可以在在鱼尾位置切一刀或者在鱼鳃后的位置切一刀，同时用鱼扣扣起条鱼放在海中放血，把鱼血放干净了就用胶袋将条鱼包好放入冰箱。这样就可以保持海鱼的新鲜，不容易变质。
深海钓上来的鱼要马上放血，是为了避免海鱼死亡，保证鱼的鲜活度。
大家都知道，深海里有着极强大的水压，这也是阻挡人类 探索 深海世界的最大难题，但这个难题对深海鱼类来说，却是它们日常所习惯的生活环境，反而浅海甚至海平面的标准压强对它们来说，才是避之不及的毒药。
深海鱼类为了适应深海里的高压环境，体内的血压或者说血液里的气压也变得非常高，但一旦被人类捕捞来到海上，其体内的高压就会与外界气压失衡，直接压破它们的内脏致其死亡。因此，深海鱼类被捕捞上来后及时给其放血，是为了释放其体内的高压，避免海鱼死亡，提高存活率，保持肉类新鲜。
到深海钓鱼要注意什么？
深海船钓是目前海钓爱好者最喜欢的一种钓法，它面向的水域更广，对象鱼更多，因此深受广大海钓爱好者的向往。但深海船钓的时候，你需要注意以下八个重要的注意事项，它能给喜欢海钓的你减少不少麻烦。
1.深海钓若旁边的钓友正在收线，自己切莫投铅下饵，否则钓组在水下很容易和别人相缠；应等旁人将钓组收到水面后再下饵。
2.旁边钓友钓到回游性的大鱼正在搏鱼时，应立即将自己的钓组收上船来，否则钓组相当容易缠在一块。
3.在海底暗礁起伏大的钓场，最好用铅锤绑在最下方的“倒吊式”钓组；如果垂钓对象鱼索饵较机警，子线不妨长些，一般钓青鸡鱼子线通常长60公分；而钓深海长尾鸟，子线更长达1公尺。当铅锤触底后应立即上提少许，使铅锤保持敲团羡底状态。
4.易挂底的地方若使用“散尾式”钓组，宜采由上往下试探的方式。先由探鱼机银幕上读出钓场的水深，将钓组放到离底约五公尺处，若半天没有鱼索饵，可每次一公尺的朝谈或山下试探，找出鱼群索饵的水层后，即固定钓棚深度专门钓此。
5.深海放流钓时，若钓场海底由浅处逐渐往深处延伸，比较不容易挂底；但若愈来愈浅，就要提防钓组挂底。
6.钓深海青鸡鱼、长尾鸟时，铅锤线最好比最下方的一段子线长20公分，可免鱼钩钩到礁石。此外，铅锤线不宜太粗，个人建议40磅线并在上面打个死结，万一挂底时可以一扯即断。
7.母线在最前端的一、两公尺钓线，由于和丝道环磨擦的机率高，损伤也最大，用过几次以后最好能剪掉一些，否则一但挂底硬扯，通常都会在这里断掉。
8.钓组彼此相缠或钓含中到地球（挂底）时，最好请船上的人员协助排除；浪大时解线最容易晕船。
深海船钓钓上来的鱼要马上放血，这是为什么？
深海钓上的鱼，马上放血的主要目的是为了能用这鱼做刺身，如果不是用来做刺身的鱼，没有必要放血，某些品种甚至不放血。深海钓鱼钓的鱼放血主要是为了让鱼肉吃起来更加鲜嫩，没有腥味。
如果钓上来的鱼不要，需要放回大海的话，就需要在很短的时间内用刀在鱼肚子是刺一刀，俗语叫放气，因为大家都知道老卖，深海压强越大，鱼要承受的压强也就很大，骤然出水，如果不及时放气，鱼会把内脏吐出来，或者直接爆炸了，刺一刀放了气，然后把鱼放进大海，大部分的鱼就不会死，身上的伤口也会慢慢长好的。
个人认为是为了保鲜和保持鱼肉的口感以及鱼肉的卖相！比如杀猪牛羊等，肯定是在活的时候放血。如果死了血液就无法流出来，而是侵入肉里面使肉质卖相难看。（因为血液凝固后会变黑）含血肉与无血水肉口感相差也会很大。
放血会保持新鲜的长久些！不会很快发臭，保证肉质口感，这样鱼就没那腥，味道要好些。杀鱼要彻的放血，鱼血是鱼腥的来源之一。在菜市场上，商户都会选择鱼鲜活时放血，只为了让顾客门吃的更加的美味，增加店侍孝逗铺的客人。
菜市场里最常用的方法是：捞上鱼后用刀背敲晕，在鱼头和鱼肚之间刀锋划开，一直划到鱼的肛门之后，取岀内脏，让鱼活动流血。这个做法虽然被很多人说残忍，但这是市面上最常用是高效率的方慎野法。血放干之后洗净去鳞切块。鱼要想减少腥味，要刮去鱼肚上的黑膜，在放姜，米酒，花椒腌制10分钟。
剪掉鱼钩的鱼，进入市场销售可以证明这是钓的鱼，不是捕的鱼，钓的鱼价格高些。
