手竿钓鲢鳙是一项受广大钓友喜爱的娱乐活动，而想要成功钓到鱼，就必须掌握正确的开饵技巧。以下是一些关于手竿钓鲢鳙的开饵料技巧与注意事项。
1.选对饵料
首先，要选择适合鲢鳙的饵料。常见的开饵料有鱼饵、虫饵、饼削、玉米等。尤其是鲢鳙吃虫子的习惯很强，虫饵是很好的开饵料。
2.散发香味
其次，要让饵料散发香味。可以采用浸泡的方法，将鱼饵或虫饵放入水中浸泡一段时间，使其吸收水分，达到“透骨”效果，然后再沥干，放到鱼钩上即可。如果是饼削或玉米，则可以用一些特制的香料或调味剂，加强饵料的香气，吸引鱼儿的注意。
3.加入镉丝
在开饵料中加入一定量的镉丝，可以使饵料下沉的速度更快，从而能迅速吸引到鱼儿的注意。
4.饵料的重量
在开饵料之前要注意饵料的重量，过轻的饵料会难以将钩子牵引降至底层，而过重的饵料会难以被鱼儿咬住。因此，选择适合的饵料重量是非常关键的一步。
5.适合温度
在选择饵料时还要考虑外部的温度和气候，因为不同的天气和温度会对饵料的产生不同的影响。如果天气寒冷，鱼类的新陈代谢会变慢，此时可适当加重饵料；如果天气较热，饵料会过快发酵，故应加适量止渴剂保持饵料的新鲜度。
总之，在手竿钓鲢鳙中选择合适的饵料是非常关键的贴着题意的一步，一定要注意饵料的质量和量，以及加入镉丝的量。只有掌握了正确的饵料开散策略，才可能成功的钓到鲢鳙。
