翻板钩钓鲢鳙，是我国传统的一种鱼钓方式。这种鱼钓方式使用的是翻板，将鱼钩与鱼线相连，将翻板装上钓竿，再扔入水中，等待鱼儿上钩。这种鱼钓方式需要一定的技巧和经验，但是一旦掌握，可以让钓鱼者享受到乐趣和美食。
首先，翻板钩钓鲢鳙需要选择合适的鱼竿、鱼线和鱼钩。一般来说，选择5-6米长度的竿，直径为1-1.5mm的线，钩子为2-4号的三角钩即可。接下来，需要将钩子和线缠在翻板上，并将其固定在竿上。
其次，翻板钩钓鲢鳙需要选择合适的钓点。一般来说，选择一些水流缓慢或者有沉积物的水域。因为这样的水域往往有大量的小虫和浮游生物，是鲢鳙的食物来源。
第三，翻板钩钓鲢鳙需要适当的饵料。一般来说，选择一些蚯蚓、蟹肉或者蚝肉等食物作为饵料。将饵料绑在钩子上，然后轻轻地将翻板扔入水中，让饵料在水中慢慢散发出香味，吸引鲢鳙上钩。
最后，等待鱼儿上钩。当翻板上有鱼儿咬钩时，翻板会立即翻转，此时钓者需要迅速地将竿向上拉，将鱼儿收进桶中。但是需要提醒的是，不要将鱼收得太急，否则会将鱼撕烂，影响美味的品尝。
总之，翻板钩钓鲢鳙是一项很有意思的活动，它需要钓者有足够的耐心和技巧，但是一旦掌握，就可以让人体验到钓鱼的乐趣和美食。同时，钓鱼也需要弘扬合理的文明钓鱼行为，保护水域的环境和生态系统。
