钓鱼药酒，是在钓鱼过程中用来诱鱼的一种饮料，也称作“加香水”、“搅香水”、“加饵器”、“搅饵器”或“加鲫鱼粉”等。钓鱼药酒的配方各有不同，下面我们来介绍一下钓鱼药酒的经典配方。
原料：
生鲫鱼粉、甜菜根、花椒、大料、山楂、丁香、白糖、高度白酒。
生鲫鱼粉是钓鱼的专用粉末，能提高鱼儿的食欲。甜菜根和白糖能够增加酒的甜度和香气。花椒、大料和丁香则是增加酒的香气和口味的重要调料。山楂是一种酸味食材，能够增加钓鱼药酒的酸度和鲜度。高度白酒则是钓鱼药酒的主体。
配方：
1.将150克生鲫鱼粉倒入容器中；
2.将20克花椒，10克大料和5克丁香均匀撒在鲫鱼粉上；
3.将20克山楂洗净捣碎直至成粉末，加入容器中；
4.将100克甜菜根洗净后切成小块，加入容器中；
5.将250克白糖加入容器中，搅拌均匀；
6.将2斤高度白酒倒入容器中，搅拌均匀；
7.将锅加热，无需加油，将药酒倒入锅中，烧开后加大火，然后转小火煮5分钟后熄火。
煮沸的时间不要太长，以免药酒的口感变差。
使用方法：
将钓鱼药酒用舀水的方式倒入鱼位置，或放在浸水器或者钓饵器中直接使用。
总之，钓鱼药酒的配方可以因人而异，每个人都可以根据自己的口味和喜好，增删调料进行调配。但是，请注意，钓鱼药酒不宜与化学制品、洁具、铁矿等杂物混在一起食用，以免造成污染。
