钓鱼中草药泡酒是一种传统的泡酒方式,其出现已经有数百年的历史。这种泡酒方式以草药为主要原料,经过反复研制和尝试,加入适量的粮食酒后,再加入一些独特的卤素、香草等配料,最终浸泡在酒中,品尝时颇有一种苦涩甘醇的感觉。
那么,究竟如何制作这种中草药泡酒呢?以下是我为大家整理的钓鱼中草药泡酒的配方,供大家参考。
材料准备:
1. 复合酒精(北方固态酒精)
2. 细砂糖
3. 大地花糯米
4. 土茯苓
5. 洛神花
6. 乌龙茶叶
7. 党参
8. 香橼皮
9. 枸杞
步骤:
1. 取出洛神花、土茯苓、党参、香橼皮、大地花糯米放在一个干净的容器里,用适量的绝对酒浸泡15-20分钟,直到酒变呈深橙色。
2. 取出浸泡好的中药材料,沥干水分,将其放入一个锅子里面,在锅子里加入适量的水,隔水加热煮10分钟。
3. 将煮好的中药汁液过滤去渣,将滤好的药液倒入另一个干净的容器里面,等待其自然冷却。
4. 煮好的药液降至温度在70度左右,就可以将适量的酒加入到液体中间,搅拌均匀。
5. 把最终的中草药泡酒倒入一个干净的瓶子里,加入适量的细砂糖和枸杞,然后静置3-5天,待其入味。
6. 泡好的酒可以盛在一个干净的瓶子里保存,有需要时取出饮用。
此时的中草药泡酒已经完成,它充满了草药的香气和精髓,入口后其味道甘醇,回味悠长。注意:中药泡酒适量饮用,过度饮用会对身体带来负面影响。