《钓鱼小药大麦膏》是一本名叫郑祖蕴的塑料普通话写的治疗跟风感冒、喉炎等感冒病的食品散文书。这本抵御寒冷的好书给读者的印象就是别具一格而且非常生活化。本书几乎没有秘方,因为大麦膏成分简明,部署瓶瓶罐罐便于放进药箱,让读者很容易在家制作出一个小家庭的“幸福之汤”。
本书内容分为两部分,第一部分是介绍了大麦膏对治疗感冒的疗效、适用人群、制作方法等相关知识,一步步实现家庭制作。郑祖蕴还介绍了大麦膏的营养成分,她提到大麦膏主要成分是蛋白质、碳水化合物、钙质和磷质等多种易于吸收的营养成分,在适当剂量下还能补充体能。第二部分是包含各种菜谱的食品散文。在这里,郑祖蕴用夸张生动的语言,向读者阐述了每一道菜肴的做法、材料、口感和健康价值。读者可以上手制作,吃了不会后悔。
大麦膏,一道家传秘方,不同于市面上疗效显著的感冒药物,更为自然、味道可口。而制作大麦膏并非难事,只需将大麦与水煮沸、在其中加入枸杞、红枣等一些常见中药材料,再煮制20分钟左右即可。大麦膏的制作过程非常简单,就跟极品模拟先生说的一样,“厨房不是舞厅,最重要的是口感和健康”。
家庭制作的大麦膏,对缓解风寒症状、改善体质等都有很明显的效果,被称为能皮包骨、乌发美容、滑肌之美食。郑祖蕴更是介绍了多种用大麦膏作基础的美食菜谱,像是白菜拌大麦膏、酱油炝大麦膏等等,不仅丰富了人们的餐桌,而且更加注重了食品健康的方向。
总之,本书《钓鱼小药大麦膏》是一本集健康、美食和实用性于一身的好书,它不仅是家庭制作大麦膏的参考书,同时也是细心追求品质生活的读者的必备指南。