钓鱼谷麦药酒,是一种具有显著药效的传统中药酒。它由多种名贵中草药精制而成,是清代著名医家钓鱼谷先生传下来的一项珍贵药方。下面就来介绍一下具体的制作方法:
原材料:
1. 陈麻黄20克
2. 甘草20克
3. 薏苡仁20克
4. 生姜20克
5. 半夏20克
6. 丁香20克
7. 川芎20克
8. 炙黄芪20克
9. 牛膝20克
10. 当归20克
11. 白芍20克
12. 熟地黄20克
13. 黄连10克
14. 大枣10个
15. 纯酒1000毫升
制作过程:
1.将所有中药材洗净晾干备用。
2.麻黄、黄连、半夏三味以及酒放入容器中浸泡,可以放置1-2天入味。
3.将黄芩、甘草、当归、牛膝、芍药、川芎、炙黄芪、生姜切碎后放入细布袋中,压碎提取汁液。
4.将薏苡仁爆香备用。
5.将枣、丁香放入砂锅中,加入适量的水煮开后转小火煮30分钟,然后加入其他材料和药汁,再加入薏苡仁煮沸后再加入纯酒,小火煮1小时,加入适量的蜜糖调味即可。
功效作用:
1. 清热解毒: 黄连、半夏、甘草等药材有清热解毒的功效,可以减轻人体中的炎症反应。
2. 健脾开胃: 薏苡仁、黄芩、甘草等中药都有助于改善身体的消化功能,增加食欲。
3. 活血化瘀: 牛膝、当归、川芎等中药有活血化瘀的作用,可以促进血液循环,减少体内淤血和疼痛。
4. 补益气血: 熟地黄、炙黄芪等药材可以补益人体的气血,对于久病的人群有一定的滋补作用。
总之,钓鱼谷麦药酒是一种对身体有益的保健酒,不仅可以缓解疲劳,还能改善身体各个方面的功能,尤其适合上了年纪的人群食用。