豆腐钓鱼是一种渔民常用的技巧，此技巧能对鱼种进一步了解，从而捕捉所需的鱼种。据传此项技巧最早起源于中国南方的传统渔民，而如今已经被广泛应用于不同的鱼类捕捞，同时也是一项非常有趣的活动。
豆腐钓鱼分为两种：用豆腐钓鱼和用豆腐制做鱼饵钓鱼。前者在河流中非常常见，后者则在海边和深海捕捞中被广泛应用。
首先说说用豆腐钓鱼。此项技巧的关键是钓鱼时尽量不惊动鱼群，让鱼自然地来到你的钓竿旁边。此时，将切成小块的豆腐轻轻抛入水中，豆腐上沾满水泡后，钓竿距离豆腐10~50厘米之间即可，再用小钩子链接起来。在合适的位置下水，稍等片刻，便有鱼儿自动上钩。
其次，用豆腐制作鱼饵钓鱼。制作鱼饵需要选用的豆腐是由各种豆类酸奶发酵而成的，豆腐的酸度对于鱼的吸引力非常大，而且还含有不少鱼所需的蛋白质和氨基酸。将豆腐洗净切成1-2厘米的小块，将其放在阴凉下风干。等到豆腐完全干燥后，将它们捣碎成末，加入花生酱或肉酱等其他豆类加强鱼儿的吸引力，在满足饵料基础条件的前提下，加入一些鱼类喜欢的物质，如细小的虫子、小海带和芝士等以增强效果。制成的饵料即可投入海中等待鱼儿钓来。
总的来说，豆腐钓鱼是一项有趣的活动，对于喜欢钓鱼的朋友来说，是很值得一试的。但是在钓鱼的过程中也需要保护环境和野生动物，不要过度伤害自然资源，应该恰当地增强保护意识。
