钓鱼米饭，又称“爆炸饭”，是一种特色的中国独有小吃。它口感鲜美，又有非常高的营养价值，因此备受人们喜爱。而在一些特殊场合中，人们也会用钓鱼米饭来做爆炸料。下面将介绍一下麦麸做爆炸料的方法。
麦麸是一种黄色的颗粒状食品，它是由麦子磨成面后的小麦麸压成的豆腐状食品，富含营养并且易于消化。麦麸做爆炸料，可以增加米饭的口感和味道，同时也能够提高米饭的营养价值。下面是详细的操作步骤：
材料：
-钓鱼米饭
-麦麸
-油
-葱姜蒜
-盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒面
步骤：
1. 将麦麸放入碗中，加入一些温水，稍微搅拌一下，使麦麸充分吸收水分，然后多余的水分倒掉。这样的话，麦麸可以非常好的吸收调味汁，口感也会更好。
2. 准备调味料，将葱姜蒜切成末，然后放入一点盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒面中拌匀，这样的调料是比较适宜的。
3. 然后，在热锅中放入适量油，将油烧热后，加入刚刚拌匀的麦麸，翻炒一下，炒到麦麸表面略微发黄即可。
4. 接下来，将调好味的葱姜蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒面等调味料倒入锅中，翻炒均匀。
5. 最后，将炒好的麦麸倒入煮好的钓鱼米饭中，混合均匀，即可制作出美味可口的钓鱼米饭爆炸料。
总结：
通过这种方法制作的钓鱼米饭爆炸料，可以使米饭更加美味可口，同时也能够提高米饭的营养价值。在制作过程中，如若有粘锅的情况，可以加入一些过于的热水，也可以将锅洗净干净再进行下一步操作。这里的量材料可以根据自己的口感调整。
